Bodega de la Ardosa ist eine traditionelle Tapas-Bar, die seit 1892 in Madrid existiert. Die Bar ist bekannt für ihre ausgezeichneten Tapas, darunter Tortilla de Patatas, Jamón Ibérico und Boquerones en Vinagre. Die Einrichtung ist rustikal und authentisch, mit einer gemütlichen Atmosphäre, die an vergangene Zeiten erinnert.
Bodega de la Ardosa ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen, die ein echtes Madrider Tapas-Erlebnis suchen. Die Bar ist klein und oft voll, was nur zur charmanten und lebhaften Atmosphäre beiträgt.